豚肉専門店「ファーマーズ・マーケット ブリオ」では、知多半島半田市で石川養豚場のスタッフが丹精こめて育てた豚「あいぽーく」の通信販売を行っているインターネットショップです。

しゃぶしゃぶやすき焼き用の薄切り肉から、ステーキやトンカツにぴったりの厚切り肉、ブロックやミンチ、ホルモンなど料理に合わせた商品が購入できます。

また、ギフトとして何種類かの肉がセットになった特選ギフトも用意されています。

屋外の開放的な環境の中で、気軽にコミュニケーションを取りながら立食できるバーベキューは日本でも昨今特に人気です。

そんなバーベキューにおすすめなのが豚肉で、ジューシーで旨みの濃い「あいぽーく」が最適です。

余計な脂を落としながらこんがりと焼き上げることができるので、いつもよりあっさりした豚肉を味わう事ができます。

塩コショウだけでシンプルに味わう以外にも、タレに漬け込む事でしっかり味付けを行っても別の美味しさがあります。